Formation requise : diplôme d’études secondaires (5e secondaire) pour la majorité des emplois, et diplôme d’études professionnelles (DEP) pour certains emplois
- Aide-cuisinier ou aide-pâtissier
- Chasseur
- Chef cuisinier
- Chef de partie ou pâtissier
- Chef de partie ou décorateur
- Commis de bar
- Commis débarrasseur
- Commis de suite
- Cuisinier
- Cuisinier ou garde-manger
- Équipier
- Gérant
- Hôte
- Maître d’hôtel
- Magasinier
- Pâtissier
- Plongeur
- Portier
- Préposé à la boutique
- Préposé à la cafétéria
- Préposé à la lingerie et à la couture
- Préposé à la réception
- Préposé à la réception des marchandises
- Préposé à la terrasse
- Préposé au bar à alcool
- Préposé au bar à jus
- Préposé au bar ou caviste
- Préposé au casse-croûte
- Préposé au comptoir
- Préposé au minibar
- Préposé aux réservations
- Serveur
- Superviseur ou chef de la laverie
- Superviseur de bar
- Trancheur
- Vérificateur de nuit